Yemek

Ramazan Menüsü 3

22 Ağu

kbrak tarafından Köşeden Yazılar kategorisinde yayınlanmıştır

Bu gün ki menümüz de şöyle; ÇORBA:Yayla Çorbası Malzemeler: 2 su bardağı yoğurt 1 yumurta 2 yemek kaşığı un 1 kahve fincanı pirinç 2 yemek kaşığı nane 1 yemek kaşığı tuzot 1 küp tavuk bulyon

Yapılışı:Tencereye 5 su bardağı suyu, pirinci, tavuk bulyonu, tuzotu ve bir yemek kaşığı sıvı yağı koyuyoruz ve ateşin üzerine alıyoruz. Diğer taraftan yoğurdu, yumurtalayı, unu derin bir kapta mikserle 5 dk. çırpıyoruz. Tenceredeki pirinçleri dağılana kadar kaynatıyoruz. Daha sonra yoğurt karışımını tencereye ekliyoruz. Kaynayınca altını kısıyoruz. Küçük bir tavada yarım çay bardağı sıvı yağ ve naneyi kızdırıyoruz. Daha sonra bir süzgeç yardımıyla naneli yağı süzüyoruz. Çorbayı ateşten More >

anayemek, hoşaf, kahve, menü, musakka, pratik, ramazan, şeftali, tatlı, yemek

Ramazan Menüsü 2

21 Ağu

kbrak tarafından Köşeden Yazılar kategorisinde yayınlanmıştır

Yorum yok

ÇORBA:İrmik Çorbası Malzemeler: 8 bardak et suyu 2 kahve fincani irmik 1-2 yemek kasigi margarin 1 ½ bardak süt tuz

Yapılışı:1-Et suyunu kaynamaya birakin. irmigi serpistirerek katip 7-8 dakika pisirin. 2-Yag ve yeterince tuz koyup sütü ekleyin, 3-4 dakika sonra servis yapin.Afiyet olsun… ANAYEMEK:Kabak Patates Çalkalama Malzemeler: 4 adet orta boy kabak 4 adet iri boy patates 1 baş sarmısak 1 kahve fincanı zeytinyağı 2 yemek kaşığı taze biberiye yaprağı 2 yemek kaşığı kekik (tercihan taze) 1 tatlı kaşığı karabiber (mümkünse taze çekilmiş) 1 çorba kaşığı kuş üzümü 1 tatlı kaşığı tuzçalkama için : 1 çay bardağı un 1 çay bardağı su 1 More >

bisküviiyemek, bulgur, irmik çorbası, pilav, pratik, ramazan, semiz otu, tarif

Ramazan Ayına Özel Yemek Menüsü

20 Ağu

kbrak tarafından Köşeden Yazılar kategorisinde yayınlanmıştır

Yorum yok

Ramazan dolayısıyla yediklerimize dikkat etmek zorundayız.Ne kadar hafif yersek bizim yararımızı olucaktır.Bu yüzdne sizler için hafif ama çok lezzetli yemekleri sizler için araştırdım.Bu gün ki menümüz ise şöyle;

ÇORBA:Mercimek Çorbası Mercimek çorbası malzemeleri 2 Su bardağı kırmızı mercimek 5 Su bardağı su 2 Adet soğan 1 Çay bardağı sıvı yağ 1 Yemek kaşığı salça 1 Tablet tavuk suyu kalıbı 1 Tatlı kaşığı kırmızı biber 1 Yemek kaşığı kuru nane Yapılışı;Önce soğanlarımızı ince ince doğrayıp yağda kavuruyoruz. Önceden yıkadığımız mercimeği, salçayı ve 1 tablet tavuk suyu kalıbını soğanların bulunduğu tencereye atıyoruz. Ardından kaynar su ilave ediyoruz. Bu şekilde yaklaşık 10 dakika kaynatıyoruz. More >